Enrique Fernández commence des études aux Beaux-Arts qu'il abandonne pour se former à l’animation dès 1995, après avoir été marqué par le film Pocahontas, et travaille sur plusieurs productions du studio Filmax, notamment les story-boards des longs-métrages El Cid et Nocturna, la nuit magique. À partir de 2004, il se tourne vers le marché français de la bande dessinée avec Les Libérateurs, publié chez Paquet, puis signe avec le scénariste David Chauvel une adaptation remarquée du Magicien d'Oz chez Delcourt, qui lui vaut le Grand Prix de la ville de Lyon en 2006. Il livre ensuite son premier scénario personnel avec La Mère des Victoires, avant de publier L'Île sans sourire, Aurore et Les Contes de l'ère du Cobra. Reconnu par la critique pour l'originalité et la fantaisie de ses univers, il signe en 2021 le diptyque jeunesse Hammerdam. La même année, il lance Limbo Hotel via la plateforme de financement participatif Spaceman Project ; l'album, publié en 2023 en trois langues, confirme sa capacité à mener des projets indépendants. Son travail a été distingué par plusieurs prix, dont une nomination au Salon international de la bande dessinée de Barcelone et un second prix du Prix international du manga décerné par le Japon.